Thursday, 26 June 2014

Kembara cef muda bersama auntie aini



  • Hari Rabu,26/6/2014 .Aku bersama auntie aini di Auntie Aini Garden Cafe di nilai . rasa kerdil diri ini pabila berjumpa dengan seorang yg hebat seperti auntie.mne tak nyer..masterchef us gordon ramsey pon belajar buat rendang dengan auntie.
  • Aku sebagai seorang chef yg muda didalam bidang masakan ini rasa terharu bila auntie sndiri offer untuk mengajar cara2 masak local cuisine seperti asam pedas,gulai lemak dan mcm2 lgi lah...ilmu ak masih cetek lagi berbanding auntie..
  • Insyallah sebagai chef utk popeye kopitiam malaya..ak akan berusaha menimba lebih banyak ilmu dari orang2 'otai' seperti auntie demi masa depan ak sebagai seorang chef muda

Monday, 2 June 2014

Nasi Ayam Gemas Baharu Nilai

  • 31/5/2014.Ak singgah di Restoran Nasi Ayam gemas Baharu di semarak dekat dgn nilai 3..kedai ni menarik perhatian ak sebab dia specialist nasi ayam..tapi asam pedas pon specialist gak..



  •  Ni waktu tengah hari..kalaw korang tgk..kt sini mmg slalu jadi port santai2..dh makanan sedap..mesti la ramai..time ak dtg ni lak..kebetulan ad group makan ramai2 kt sni..port biasa kate diorang...yg tak tahan tu..bile makanan dh hidang..masing2 dgn bunyi slurpp laa..ngap2 laa hahaha..


  •  HAAAA..tuuu diaa ayam baharu kita...korang nk meratah pon x de halll..sbb mmg sedap..kicap flavour dye tu..resepi diorang sendiri tau..jadi rse dye mmg lain..lebih sedap nk compare nasi ayam len...kene cubaaa..


  • Simple je nk ckp kt sni...TAK CUBA RUGI..DAH CUBA NK LAGI...trademark diorng mmg sesuai la dgn keenakan masakan diorng :P


  •  Jadi ini lah dia..menu utama nasi restoran ini..NASI AYAM GEMAS BAHARU..ASAM PEDAS ad tiga jenis..ekor,ikan tenggiri dan ikan pari...MEE KARI URANG..NGN MEE BANDUNG..tk yh g muar nk mkn mee ni haha..kt sni pon ad...tpi serioslyyyy..asam pedas dye mmg sangat lazattt :P..semua skali menu dia..mmg soooodappp ..


  • Ak bersama owner dye acik Zdin orang johor gk.abaikan muka ak tu..nmpak ngantuk ..sbb letih bejalan ..tapi ada satu benda yg korang kne tau...di restoran ni akan menjadi training centre pertama utk POPEYE@KOPITIAM MALAYA :)

Sunday, 25 May 2014

CHAMEK KOPITIAM NILAI


  • 24/05/2014.Hari sabtu yang indah..ak singgah di chamek kopitiam ..suasana kt restoran ni agak klasik la gak..rse cm balik zaman 70an...sni wifi pon ada..ruang utk solat..so serba lengkap lah..


  • Ape yg best kt chamek nilai ni...makanan dye serba lengkap..nk local ke,,western ke..roti ke..asam pedas ke..mee udang galah ke..air dangdut ke..hahaha mcm2 ada la..


  • Ni lah dye makanan special yg disediakan khas oleh chef abu..chef abu ni hensem orangnye...spe2 yg nk masuk minang..silakan lah haha....huh..x sabo nk mencekik..lapo sgt time nihh


  • Makan2..tinggal lah satu last menu yg x usik ag..mee goreng mamak chamek..nseb bek ad costumer sporting cm bro amri ni..so dye la yg tolong abis kan hahaha...from left..amri,chef abu,dan ak..

SUASANA MMA SANTAI CORNER

Saturday, 24 May 2014

MMA SANTAI CORNER BANDAR PUTRA NILAI

  • 23/5/2014..Masih di Bandar Putra Nilai..Ak singgah di MMA SANTAI CORNER..klaw tgk dari luar..nampak simple..bile dh masuk..WOWWW..MERIAHH :p




  • Ni lah dye..Set hidangan yang ada kt MMA ni..kat sini ada lebih 20 JENIS Gerai makanan...
  • Kalaw korang tgk..ada sate kajang..mee udang galah..nasi ayam rempah gulai kawah..roti jala..ikan bakar yg dlm plastik tu...ni pon tgk cukup byk lgi ni..ada lagi x siapp ..




  • Haaa..tgk..ada asam pedas agi..sotong masak lemak..chicken chop..sup Gearbox POWER >>...
  • CONFIRM terlengtang kalaw mkn sume ni...apa yg pasti..semua makanan enak dan lazattt slurrpp :D


  • Korang tgk sendiri la crowded kt MMA..mesti penuh jew ngn pengunjung..tau je la kan..kalaw dh makanan tu sedap..semua datang...kat sini walaupon crowded ramai...tapi table pon sama banyak..kawasan pon luas...so korang tk yh risau kalaw x de tempat duduk..




Wednesday, 21 May 2014

NASI ARAB AL MIKRAJ BANDAR PUTRA NILAI


  •  20 May 2014..Aku ditemani oleh dua insan istimewa iaitu kak gee ngan En amran ..Kak gee ni Dj yg hebat..pnah masuk radio ag..celoteh dye haha kelakar wehh :) ...En Amran ni lak Pengusaha kedai Nasi Arab Almikraj di Bandar Putra Nilai..Bkn calang2 diorng nih...segan lak ak :P


  •  Haha time ni ak borak pasal kebab arab ngn kak gee,,Lain mcm kebab arab kt sini..sbb kebab tu mini ..tapi sedap .inti dye penuh ngn daging lembut..cicah lak ngn sos bbq .. pergg layan..
  • Teh arab yg korang tgk dlm cerek tu ngn kat cawan kecik tu pon sodap rasenye..tak sah mkn hidangan arab kalau x de teh arab..ooyeah :P


  •  Suasana restoran ni lak mmg tenang,,,kebetulan hari tu mendung..beragin lagi,,mmg sesuai la nk lepak .sambil pekena hidangan2 yang enak  kt sni


  •  Haha ak tenung je nasi arab Lamb kabsah yg kak gee makan tu...sebenarnya ak yg patut makan nasi arab tu..ak ske daging kambing wehh...tapi kak gee dh cop dlu..
  • Ak lak makan chicken roasted kabsah ..walaupun bkn kambing..tapi rasa mmg lazat..nasi arab ni mcm ada satu rempah rahsia..perisa dye kne ngn lidah ak..


  • kiri skali tu akak tu staff restoran ni..dye buat air..psl bab2 buat air ni dye pakar la..especially teh arab..yang akak tengah menyuap kt sorg budak tu..dye la yg masak hidangan2 kt atas meja kitorang td..
  • Budak kecil ni lak ..anak en Amran..comel bdk ni haha..nme dye Iman Akhtar..nme pon sedap..